Особое место в рационе россиян занимал хлеб. Для некоторых слоев население на пороге революции он был основной едой.
Революционная кулинария. Что ели в 1917 году
Основные блюда сто лет назад мало чем отличаются от того, что сегодня готовят у себя дома россияне — супы, каши и выпечка.
1
За столом, 1900 год
2
Семья Коломиец, 1893 год
3
Мария, Сергей, Екатерина Павловна Шереметевы и их гости за чаепитием, 1891 год
4
Групповой портрет за обеденным столом, 1890 год
